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第十九章酸臭爽麻脆

  第十九章酸臭爽麻脆 (第2/2页)
  
  时雨想得开。
  
  但老太太可没她那么乐观。
  
  这几日她心思都放这两缸子笋上了,就等着那酸笋成功,卖出钱来在村子里那些死对头面前扬眉吐气一回。
  
  别看老太太她不说,其实她也是有心结的,十多年前分家那事她可一直没忘掉,就因为这,现在还有村民背后笑话她不会管家哩!
  
  但老太太也不提这一茬。
  
  她掂量了许久才同意开缸。
  
  时雨手脚利落拿了擀面杖过来将封口的泥土给敲掉了,还没揭开那石盖,一股浓郁的酸爽臭味已经透着缝隙飘出来了。
  
  “这……这味儿闻着是坏了吧?”
  
  老太太一时间没习惯这味道,捂了捂鼻子,脸色有些不好。
  
  时雨则满脸笑开了花。
  
  她也没解析,拿开了石盖,用提前准备好的无油长筷子夹了一条颜色金黄水嫩的笋丝出来,用手捻着吃,入鼻馊臭无比,进口却是酸爽麻脆,可惜,这个年代没有辣椒,要不然口感更好!
  
  许久没吃,香得时雨差点连舌头都给吞下了。
  
  “没坏??可这味道咋......”
  
  时老太太也不知道怎么形容,可看着孙女面不改色的吃完一根又去夹一根,那满脸享受,这会哪还不明白哩?
  
  她抢过筷子夹了一根,忍着扑鼻而来的臭味,入嘴的笋丝却是让她眼前一亮:
  
  “咦,酸的,还挺脆,有点麻麻的,还很爽口!”
  
  不到一会,她老人家已经吃了好些根笋丝。
  
  时雨看老太太还要下手,连忙阻止了:“奶奶,这酸笋虽然好,但到底是酸的事物,咱们一早起来光顾着烧火盆了,这会空腹下肚,吃得多一会肠胃也要闹不适的!”
  
  “对对对,奶奶光顾着高兴,差点忘了......”
  
  时老太太此刻满脸是高兴,“四丫头啊,那咱这酸笋算是成功了?”
  
  “当然!”
  
  迎上那双期盼的目光,时雨很肯定的点头:“不仅成功,而且非常成功,奶,咱们的酸笋这下可以卖钱了!”
  
  “真的可以卖钱?”
  
  老太太心头激动,这酸笋味道闻着臭是臭了些,但镇上臭豆腐卖那么好,没道理酸笋会卖不下去,就冲着这无法言喻的酸臭和笋肉的爽麻脆嫩,光是单吃也觉得美味极了!
  
  更别说时雨这几天还给老太太画了蓝图,酸笋凉拌,可炒肉,可焖肉,可煮粉等等,简直是万物皆可。
  
  当菜当零嘴,开胃也消食,绝对是好东西!
  
  林子白来的,除了费点人工就没费啥钱,就算售三文钱一斤,这两大缸估计也能卖不少钱。
  
  时老太太心里已经有一门清楚的道儿。
  
  但还是忍不住想从孙女这里得到肯定。
  
  时雨自然答应:“绝对能卖!”
  
  老太太笑得眼睛都快找不着了。
  
  她摸着心口,大大松了口气:
  
  “这样奶就放心了!这几日我就和你春英奶奶她们商量着,等这酸笋成功,我们姐妹几个就回娘家去把那十多里的林子给收了,这些日子下雨估计有不少笋,咱沐阳这边就没什么人吃这玩意,倒是铁定能收不少,到时候制出酸笋,再让你爹在县城找找门路给往外卖,我们也不让他白干活,除了本钱,盈利了给你们分三成,你觉得咋样?”
  
  时雨都懵了。
  
  这些老太太咋思想这么超前哩?
  
  这酸笋都没制好她们就想好下一步怎么走了,这是在万恶的封建朝代,要是在新时代,岂不是一个个都是西装革履的成功女企业家?
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