第八十四章 美食诱北丐（下） (第1/2页)
　　
洪七公听了黄蓉的话之后，哪里还等她说第二句，也不饮酒，抓起筷子便夹了两条牛肉条，送入口中。只觉满嘴鲜美，绝非寻常牛肉，每咀嚼一下，便有一次不同滋味，或膏腴嫩滑，或甘脆爽口，诸味纷呈，变幻多端，直如武学高手招式之层出不穷，人所莫测。
　　
　　洪七公惊喜交集，细看之下，原来每条牛肉都是由四条小肉条拼成。洪七公闭了眼辨别滋味，道：“嗯，一条是羊羔坐臀，一条是小猪耳朵，一条是小牛腰子，还有一条……还有一条……”
　　
　　黄蓉抿嘴笑道：“猜得出算你厉害……”她一言甫毕，洪七公叫道：“是獐腿肉加免肉揉在一起。”
　　
　　黄蓉拍手赞道：“好本事，好本事。”
　　
　　郭靖听得呆了，心想：“这一碗炙牛条竟要这么费事，也亏他辨得出五般不同的肉味来。”
　　
　　洪七公道：“肉只五种，但猪羊混咬是一般滋味，獐牛同嚼又是一般滋味，一共有几般变化，我可算不出了。”
　　
　　黄蓉微笑道：“若是次序的变化不计，那么只有二十五变，合五五梅花之数，又因肉条形如笛子，因此这道菜有个名目，叫做‘玉笛谁家听落梅’。这‘谁家’两字，也有考人一考的意思。七公你考中了，是吃客中的状元。”
　　
　　只有李枫知道，黄蓉这几道菜应该就是原著里面的那几道了，那些稀奇古怪的菜名，可是把洪七公弄得够郁闷的。像是洪七公这种吃货，也就是为了满足口腹之欲，哪里有黄蓉两父女那般文雅，完全把厨艺当做是艺术。
　　
　　洪七公大叫：“了不起！”也不知是赞这道菜的名目，还是赞自己辨味的本领，拿起匙羹舀了两颗樱桃。
　　
　　洪七公笑道：“这碗荷叶笋尖樱桃汤好看得紧，有点不舍得吃。”在口中一辨味，“啊”的叫了一声，奇道：“咦？”又吃了两颗，又是“啊”的一声。
　　
　　荷叶之清、笋尖之鲜、樱桃之甜，那是不必说了，樱桃核已经剜出，另行嵌了别物，却尝不出是甚么东西。
　　
　　洪七公沉吟道：“这樱桃之中，嵌的是甚么物事？”闭了眼睛，口中慢慢辨味，喃喃的道：“是雀儿肉！不是鹧鸪，便是斑鸠，对了，是斑鸠！”
　　
　　洪七公睁开眼来，见黄蓉正竖起了大拇指，不由得甚是得意，笑道：“这碗荷叶笋尖樱桃斑鸠汤，又有个甚么古怪名目？”
　　
　　黄蓉微笑道：“七公，你还少说了一样。”
　　
　　洪七公“咦”的一声，向汤中瞧去，说道：“嗯，还有些花瓣儿。”
　　
　　黄蓉道：“对啦，这汤的名目，从这五样作料上去想便是了。”
　　
　　洪七公道：“要我打哑谜可不成，好娃娃，你快说了吧。”
　　
　　黄蓉道：“我提你一下，只消从《诗经》上去想就得了。”
　　
　　《诗经》又哪里是洪七公这种人能够清楚的，只见洪七公连连摇手，道：“不成，不成。书本上的玩意儿，老叫化一窍不通。”
　　
　　黄蓉笑道：“这如花容颜，樱桃小嘴，便是美人了，是不是？”
　　
　　洪七公道：“啊，原来是美人汤。”
　　
　　黄蓉摇头道：“竹解心虚，乃是君子。莲花又是花中君子。因此这竹笋丁儿和荷叶，说的是君子。”
　　
　　洪七公道：“哦，原来是美人君子汤。”
　　
　　黄蓉仍是摇头，笑道：“那么这斑鸠呢？《诗经》第一篇是：‘关关雎鸠，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑’。是以这汤叫作‘好逑汤’。”
　　
　　洪七公哈哈大笑，说道：“有这么希奇古怪的汤，便得有这么一个希奇古怪的名目，很好，很好，你这希奇古怪的女娃娃，也只有你那东邪希奇古怪的老子生出来的。这汤的滋味可真不错。十多年前我在皇帝大内御厨吃到的樱桃汤，滋味可远远不及这一碗了。”
　　
　　听到洪七公提到东邪的名字，黄蓉稍微想一下，就知道是李枫告诉洪七公的，也没有奇怪。
　　
　　黄蓉笑道：“御厨有甚么好菜，您说给我听听，好让我学着做了孝敬您。”
　　
　　洪七公不住口的吃牛条，喝鲜汤，连酒也来不及喝，一张嘴哪里有半分空暇回答她问话，直到两只碗中都只剩下十之一二，这才说道：“御厨的好东西当然多啦，不过没一样及得上这两味。嗯，有一味鸳鸯五珍脍是极好的，我可不知如何做法。”
　　
　　这时候呆在一边的郭靖问道：“是皇帝请你去吃的么？”
　　
　　洪七公呵呵笑道：“不错，皇帝请的，不过皇帝自己不知道罢啦。我在御厨房的梁上躲了三个月，皇帝吃的菜每一样我先给他尝一尝，吃得好就整盘拿来，不好么，就让皇帝小子自己吃去。御厨房的人疑神疑鬼，都说出了狐狸大仙啦。”
　　
　　
　　
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